El Albariño es una cepa de uva blanca que tiene su origen en Galicia, España. También podemos encontrar plantaciones de esta cepa en Castilla y León, Cantabria e incluso en Cataluña. En Portugal, esta cepa también se cosecha y es conocida como Alvarinho.

Según la leyenda, el Albariño ingresó a Galicia gracias a los monjes de Orden de Císter en el siglo XII. Estos monjes provenían de Francia y otras regiones productoras de vino. Sin embargo, la teoría científica afirma que la cepa es originaria de Galicia.