Muestra un color rojo cereza picota de capa media, limpio y brillante. En nariz destaca un intenso aroma a frutos del bosque (grosellas y arándanos), bien integrado con las sensaciones del roble y las notas de especias dulces. Sabroso en boca, con una entrada golosa, amable y con frescura. Tiene un final largo y persistente con recuerdos a frutos negros. 17 meses en barricas de roble americano.
Bodega |
Valdemar |
País |
España |
Región |
DOCa Rioja |
Cepa |
90% Tempranillo, 10% Graciano |
Maridaje |
Combina perfectamente con tablas de queso e ibéricos. Ideal para guisos, carnes asadas y de caza. Combina muy bien con verduras a la parrilla, pasta al pesto, salmón y tacos. |
Temp. de servicio |
16-18 grados |
Alcohol |
14% |
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